pH值可以改變水的化學(xué)組成，導(dǎo)致水質(zhì)發(fā)生質(zhì)變。就魚類的生存條件而言，當(dāng)pH值高時(shí)，水體化學(xué)成分穩(wěn)定發(fā)展，當(dāng)pH值稍低時(shí)，水體化學(xué)成分開(kāi)始惡性循環(huán)。當(dāng)pH值較低時(shí)，土壤中的有機(jī)質(zhì)溶解緩慢且不充分，釋放出大量有害物質(zhì)，其中以CH4、CO2和H2S為主。這些氣體會(huì)破壞水體，一些氣體如 H2S 會(huì)直接傷害魚類。隨著有機(jī)物酸化速度減慢，固氮菌生物活性降低，魚餌生物無(wú)法大量繁殖，水質(zhì)越來(lái)越差。在酸性水中，某些化學(xué)物質(zhì)的有機(jī)化學(xué)形態(tài)會(huì)發(fā)生變化，如對(duì)金屬離子的吸附能力減弱，甚至被吸附的物質(zhì)解吸，使水中的懸浮物增加。分離出的重金屬離子毒性增加，可搶奪生物活性物質(zhì)的生命力基因，破壞生物體的酸性系統(tǒng)，使生物體無(wú)法生存。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)證明，如果將PH值提高到中性或微堿性，就有可能降低甚至消除這些毒性。例如，汞可以通過(guò)甲基汞有害物質(zhì)的可塑性生成二甲基汞，自由蒸發(fā)和排放；鉛可以通過(guò)一些替代生物吸附來(lái)沉積；銅也可以成為堿式硫酸銅的有毒沉積物。這種累積的金屬材料毒性大大降低。還有一些有毒氣體也發(fā)生了變化，如H2S是有毒的，當(dāng)PH值升高時(shí)，會(huì)變成HS-或S-無(wú)毒形式； NH3有毒，當(dāng)pH值升高時(shí)可變成NH4。當(dāng)形狀改變時(shí)，毒性就消失了； CO2雖然有毒，但當(dāng)pH值升高時(shí)，其毒性明顯降低。特別是上述因素的變化，直接引起溶解氧的調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，溶解氧與pH值呈正相關(guān)。
水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也受 pH 值影響。例如，當(dāng)磷在pH 6.5和8.5之間時(shí)，被化學(xué)沉淀或吸附固定破壞的聚磷酸鹽相對(duì)較少。小的.總之，要適當(dāng)控制PH值，使水中的化學(xué)成分穩(wěn)定發(fā)展。